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居家DIY四款防治白内障药膳饮品
2022-09-23

鸡肝银耳汤

原料:鸡肝100克,水发银耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵。

制法:将鸡肝洗净切片,放入碗中,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐备用。将汤锅置火上,放入鸡汤,加入料酒、姜汁、盐和味精,随即入银耳、枸杞、鸡肝煮沸,去浮沫,待鸡肝刚熟,撒入茉莉花,装碗即成。

功效:主治”白内障”。

洋葱泡红酒

洋葱泡红酒是一种很好的保健良方,可以治疗多种老年常见病,如膝盖”疼痛”、”白内障”、老年”痴呆”症等。

原料:取洋葱1个,红葡萄 酒400毫升。

制法:将洋葱洗净、去皮,切成八等份的半月形,装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,盖好盖,在阴凉处放置6~8天。将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后,洋葱 和汁分装入瓶中,放到冰箱冷藏。

饮用方法:每天喝50毫升,年纪大的人每天喝20毫升左右,每天1次。浸过的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释 饮用或将酒加热4~5分钟蒸发酒精后饮用,喜欢甜味的人可再加点”蜂蜜”。

豆枣饮

原料:黑豆60克,扁豆30克,大枣3个。

制法:将黑豆、扁豆炒香,加适量水,与大枣同煮,煮至豆烂即可。

饮用方法:吃豆喝汁。

功效:滋阴,补肾,健脾,治”白内障”。

白菜银耳茶

原料:白菜叶60克,银耳30克,茶叶少许。

制法:将上述3味加水煎,去渣取汁。

饮用方法:代茶饮。

功效:适用于白内障。